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Intolerância à lactose

Saiba o que é e como identificar


Sem Lactose

Deficiência de lactase

A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase é à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, a enzima lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite, formado por dois carboidratos: a glicose e a galactose


Existem três tipos de intolerância à lactose:

  • Intolerância à lactose primária, resultado do envelhecimento. Diminuição natural e progressiva na produção de lactase (forma mais comum)

  • Intolerância à lactose secundária, quando a produção de lactase é afetada por doenças intestinais, como síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, doença celíaca, ou alergia à proteína do leite, por exemplo. Nesses casos, a intolerância pode ser temporária e desaparecer com o controle da doença de base

  • Intolerância à lactose congênita, quando já se nasce com o problema (forma rara, mas crônica)


Os sintomas de intolerância à lactose geralmente costumam surgir minutos ou horas depois da ingestão de leite, seus derivados como queijos, manteiga, creme de leite, leite condensado, ou de alimentos que contêm leite em sua composição (sorvetes, cremes, mingaus, pudins, bolos, etc.)

Entre os principais sintomas podemos citar, distensão abdominal, cólicas, diarreia, flatulência e náuseas.


A intensidade dos sintomas variam de acordo com o volume de lácteos ingerido e também com as características individuais, entretanto eles costumam ser amenos.

Um dos maiores problemas para quem tem intolerância, por evitarem o consumo leite e seus derivados, é ter o consumo de cálcio comprometido. O cálcio é um dos minerais mais importantes para constituição dos ossos e dentes. Portanto, é importante procurar um nutricionista para recomendar e acompanhar uma dieta balanceada em alimentos enriquecidos com cálcio.



Aqui em nosso site você encontra diversos produtos sem lactose.

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Fontes:

http://www.blog.saude.gov.br/index.php/34499-intolerancia-a-lactose-pode-surgir-em-qualquer-idade-saiba-como-identificar-o-problema

https://www.minhavida.com.br/saude/temas/intolerancia-a-lactose

https://drauziovarella.uol.com.br/doencas-e-sintomas/intolerancia-a-lactose/

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